Mau Tahu Kuliner Legendaris Khas Jawa Barat yang Mengunggah Selera? Yuk, Simak Informasinya di Sini!

URBANGARUT.COM - Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki kuliner khas masing-masing, termasuk Provinsi Jawa Barat.

Provinsi yang kebanyakan dihuni penduduk asli Sunda ini memiliki beragam jenis kuliner khas yang bisa dinikmati oleh lidah orang Indonesia.

Baik dari kuliner dengan jenis makanan berat yang membuat perut kenyang, maupun makanan ringan yang dapat disantap ketika sedang bersantai, semua jenis kuliner ini ada di Jawa Barat.

Baca Juga: Ini Harus Diketahui Untuk Maksimalkan Pengalaman Menonton Film Spider-Man: Across the Spider-Verse

Meskipun ada sebagian jenis makanan khas-nya yang saat ini sudah banyak ditemui di daerah lain, tentu cita rasanya tidak senikmat dari daerah asalnya.

Setiap makanan daerah memiliki ciri khas masing-masing, baik dari tekstur, bentuk, bahan yang diolah, serta bumbu sebagai pelengkap.

Maka dari itu, sangat direkomendasikan untuk Anda coba khas-nya ketika mengunjungi daerah Jawa Barat ini.

Dari beberapa jenis kuliner khas Jawa Barat yang akan kita ulas ini, mungkin ada beberapa yang sudah Anda temui di daerah lain, apa saja? Mari kita simak!

Baca Juga: Belum Terungkap, Wisata di Garut Ini Penuh Misteri Tersembunyi

1. Lotek

Saat menemui makanan khas Jawa Barat satu ini, sekilas memang mirip dengan nasi pecel yang terdapat di Jawa Timur.

Namun jika diperhatikan lebih dalam, ada beberapa perbedaan yang mencolok. Diantaranya dari bahan pelengkapnya yang biasa dilengkapi dengan kerupuk dan tambahan bakwan khas Jawa Barat.

Jenis bumbu yang digunakan juga berbeda, pada Lotek ditambahi terasi dan juga bawang putih.

Baca Juga: Kesenian Tradisional Badeng Asli Garut : Mengenal Sejarah dan Keunikan Seni yang Jarang Dikenal

2. Seblak