Bisa Jadi Ide Jualan , ini Resep Bolu Vanilla Yang Wajib Kamu Coba !

URBANGARUT.COM-Bolu Vanilla adalah kue yang sederhana namun lezat yang bisa dinikmati oleh siapa saja dan kapan saja. Rasanya yang ringan dan aroma vanilla yang harum membuat bolu ini menjadi pilihan yang sempurna untuk acara teh sore, perayaan keluarga, atau bahkan sebagai kue ulang tahun.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu vanilla yang mudah diikuti, sehingga Anda dapat membuatnya di rumah dan menikmati kelezatan segar yang menggoda lidah.

Siapkan bahan-bahan dan mulailah meracik adonan untuk menciptakan bolu vanilla yang sempurna!

Baca Juga: 14 Destinasi Wisata Instagramable di Garut yang Mengagumkan

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 1 ½ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam
• 150 gram mentega tawar, suhu ruang
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur, suhu ruang
• 2 sendok teh ekstrak vanilla
• 120 ml susu cair

Cara Membuat Bolu Vanilla:

Langkah 1: Persiapan

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.

Langkah 2: Pengolahan Adonan

1. Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega tawar dan gula pasir menggunakan mixer listrik hingga lembut dan berwarna pucat.
3. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega, kocok setiap telur hingga tercampur rata sebelum menambahkan telur berikutnya.
4. Masukkan ekstrak vanilla dan aduk rata.
5. Secara bertahap, tambahkan campuran tepung terigu secara bergantian dengan susu ke dalam adonan mentega. Mulai dan akhiri dengan campuran tepung terigu. Aduk rata setiap kali penambahan, namun jangan terlalu banyak mengaduk agar adonan tidak overmix.

Langkah 3: Pemanggangan Bolu

1. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, ratakan permukaannya menggunakan spatula.
2. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam tengah kue keluar bersih.
3. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

Langkah 4: Penyajian

1. Bolu Vanilla siap disajikan setelah benar-benar dingin. Anda dapat menambahkan sentuhan dekoratif seperti gula halus di atasnya atau melapisi dengan buttercream favorit Anda.
2. Potong bolu menjadi irisan dan hidangkan bersama teh atau kopi untuk menikmat