URBAN GARUT - Lebaran selalu identik dengan hidangan spesial yang menggugah selera.
Di Garut, Jawa Barat, banyak sekali makanan khas yang cocok disajikan saat lebaran.
Berikut adalah empat ide resep masakan lebaran yang bisa dicoba di Garut.
1. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah salah satu makanan khas Garut yang wajib dicoba.
Baca Juga: 1 Bahan 4 Resep, Beginilah Cara Membuat Olahan Es Segar Dari Timun
Dibuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang hingga matang.
Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal kecap. Rasa pedas manis pada sambal kecap membuat citarasa makanan ini semakin nikmat.
2. Soto Garut
Baca Juga: Resep Membuat Lontong Sayur Yang Enak dan Lezat Untuk Perayaan Hari Raya Idul Fitri
Soto Garut juga menjadi hidangan yang wajib ada saat lebaran.
Kuah bening dengan rasa rempah yang khas membuat hidangan ini sangat nikmat.
Daging ayam yang digunakan juga sangat empuk dan bisa dicampur dengan tauge dan bihun. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal jika ingin menambahkan rasa yang lebih segar dan pedas.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Tepung Beras Kacang Hijau, Bisa Jadi Ide Jualan Saat Ramadan
Artikel Terkait
Resep Coklat Bomb Unik Dengan Bahan Dasar Tape Singkong
Resep Pisang Goreng Kuah Kinca Mudah Dan Cepat, Cuma Butuh 10 Menit
Intip Resep Kue Bawang Gunting Anti Gagal. Cemilan Viral Untuk Lebaran.
Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Yang Enak Dan Gurih. Ternyata Gampang Sekali.